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  金秋时节，青岛市鳌山卫镇的孙家白庙村芋头专业协作社里，一片繁忙现象，来来往往进出孙家白庙村的车辆，都是奔着当地有名的土特产“白庙芋头”来的。

  孙家白庙村党支部书记江崇美对记者说，咱们孙家白庙村地处崂山北麓、豹山脚下。全村共有370户，1079人，耕地面积930亩。以沙性土壤为主，十分适合芋头成长，并且出产的芋头个头大、面多，口感面中带甜，是芋头中的极品。咱们村在团体出产时就有栽培芋头的传统。在上世纪90年代初，出产的芋头从前一度出口到日本、韩国以及新加坡等东南亚国家。可是，因为一家一户地涣散出产，加之又缺少技能，出产条件长时间得不到改进，我村的芋头出产处于萎缩状况。为了重振“白庙芋头”出产的雄风，咱们村两委一班人以为有必要顺应潮流、凭借大势，走专业协作开展芋头出产的路子。2006年咱们在有关部门的协助支持下，成立了青岛白庙芋头协会，2007年7月，在工商部门注册登记了青岛白庙芋头专业协作社。经过近3年的工作，咱们经过完成规模经营、标准办理、创品牌、扩销路等办法，取得了必定成效。

  为进一步增强商场竞争力和抵挡危险的才能，协作社树立了500亩的芋头出产基地，2007年顺畅经过了国家无公害出产基地认证。在此基础上，协作社对“白庙”牌芋头进行了一致包装、一致宣扬、一致推介、一致出售。协作社还制作了建造开展专题片，先后经过《我国食物安全报》、青岛电视台、即墨电视台、《即墨简报》等媒体进行宣扬报道，并积极参加青岛农业委员会安排的农产品推介会、年货交易会等。经过一系列的宣扬，使“白庙芋头”的知名度大增，各地客户纷繁慕名而来，产品求过于供。本年，协作社成员栽培的芋头估计产值将到达40万公斤以上，前来订购的商家十分多，“白庙芋头”可以说求过于供。

  谈到芋头专业协作社往后的开展方针时，江崇美说，首要咱们欢迎有志于绿色土特产品的投资者加盟。咱们将以“白庙芋头”为主导，逐渐向地瓜、马铃薯、山野菜、生果等食物延伸开展，加强产品与信息商场的结合，完善协作社的技能讨论研讨、实验、演示与推行，以及产前、产中、产后的服务体系，进一步树立以“协作社+基地+农户”的运转形式，引导和推行工业化出产，完成成员共同富裕。